En una primera fase, Tests and Trials, S.L. (T&T) ha dedicado su actividad a la consultoría veterinaria. Posteriormente, y en base a las necesidades del mercado, amplió su marco de actuación a la implantación de sistemas de aseguramiento de la calidad en las explotaciones ganaderas y la industria agroalimentaria, combinando los conocimientos y experiencias adquiridas en el ámbito de la actividad productiva con los requisitos de los sistemas de aseguramiento y gestión de la calidad.

T&T tomó esta iniciativa en respuesta a las necesidades del mercado actual, frecuentemente envuelto en escándalos relacionados con la falta de control y tan susceptible de la desconfianza del cliente.

La manera de salvaguardar el buen hacer de las empresas y de incrementar la competitividad de las mismas es demostrar y garantizar por un lado el cumplimiento de los requisitos establecidos, ya sea por la propia legislación de la actividad como por los requisitos del cliente, y por otro lado garantizar la trazabilidad del producto obtenido para que frente a cualquier desviación o confusión se posea la capacidad documental y legal para poder reconstruir la situación y poder demostrar cómo se ha llevado a cabo cada una de las fases de la actividad.