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Bernard Larrieu.
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-Bernard Larrieu
Consultor del sector agroalimentario, distribución y hostelería-restauración.

Tres competencias–clave :

  • Un conocimiento en profundidad de los sectores agro–alimentarios y de hostelería
  • Una visión estratégica de los mercados y de los operadores
  • Capacidades particularmente reconocidas en el ámbito internacional

Tipos de misiones :

  • Estudios de mercado prospectivos :
      -
    Potencial de mercado (nuevos productos, productos actuales / mercados actuales, mercados nuevos)
      -
    Análisis competitivo (valoración y estrategia de la competencia)
  • Estudios factuales (directorios, anuarios,…), análisis económicos
  • Asesoramiento estratégico a organizaciones del sector agro–alimentario
  • Acompañamiento de empresas : búsqueda de partners
  • Acciones de formación, seminarios en marketing, aplicadas a :
  • el sector agro–alimentario y la distribución
  • la hostelería–restauración

Una experiencia larga y completa en :

  • Carnes y sus derivados
  • Lácteos y sus derivados
  • Productos de la pesca, pescado de cultivo, conservas de pescado
  • Vinos
  • Frutas y horlatizas frescas y congeladas
  • Envases alimentarios y packaging como componente–clave de la estratégia de las empresas alimentarias
  • Centros comerciales, circuitos de distribución
  • Food–service
  • … / …

Una cobertura amplia de mercados : España, Francia, Portugal, y más generalmente el conjunto de Europa, Latino América.

 

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